今年以来，山界回族乡充分利用本地优势，鼓励和引导农民发展龙牙百合生产，重点在百合种植和加工的规模、产业链和市场上做文章，喜迎又一个百合丰收年。今年该乡百合种植面积达 ２５００ 亩，预计可出产百合干６００余吨，按市场价产值可达 ２４００ 万元。

    山界回族乡种植百合已有数百年历史，目前种植面积达到了２５００多亩。老百姓已掌握了一定的种植和加工技术。该乡党委、政府趁势发展，把百合作为百姓致富的重点产业来抓，通过“五动”做文章。一是宣传鼓动。利用乡里召开各种会议和邀请百合种植大户到各村进行现身说法，大力宣传“要想富得快，快把百合栽”的好处；二是行政促动。对百合生产重点村实行领导包村，乡、村干部包组、户的责任制，鼓励和动员村民大力种植百合；三是政策推动。为提高农民种植百合的积极性，出台了扶植和奖励办法。四是融资拉动。百合生产是一个投入高的产业，积极与信用社联系协调。发放百合生产加工贷款；五是大户带动，推动百合生产。通过大户示范带动百合生产。每年从事百合种植的农户有３００余户。

    同时该乡还利用技术优势、信息优势，积极鼓励老百姓到外地采购鲜百合，运回本地加工出的百合干有 ８００余吨，预计实现总产值３０００余万元。