为进一步规范餐饮类食品摊贩经营行为，提高食品安全水平，9月25日，县食药监局组织全县餐饮类小摊贩经营者食品安全知识业务免费培训。

培训围绕《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》内容，向广大餐饮类小摊贩经营者详细讲解食品安全知识和相关法律法规。重点讲解餐饮类小摊贩食品安全将按照新的监管制度，餐饮类食品小摊贩跟门店一样要申请办理食品摊贩登记卡，做到“挂证经营”，登记卡实行免费办理。要求各餐饮类小摊贩经营者要遵守规定，提高餐饮标准，定时固点经营、诚信守法经营，为全县消费者提供安全、放心的食品。

此次培训共有小摊贩经营者120余人参加。