5月14日，新宁县食药监局局长王惠紫一行15人来隆回就小餐饮单位、餐饮摊贩的食品安全监管工作进行考察交流。

考察组一行在隆回县食药监局局长王觉民等人的陪同下，实地察看了桃花路餐饮安全示范街和部分餐饮摊贩，另外考察组人员还查阅了相关文件资料、监管对象建档情况、案卷。

交流会上，王觉民向新宁考察组一行介绍了隆回餐饮摊贩、小餐饮单位的食品安全监管工作。近年来，该局围绕群众反映强烈的小餐饮单位和餐饮摊贩食品安全问题，先后开展早餐店、小餐馆、夜宵店、餐饮摊贩等专项整治，为小餐饮单位免费发放食品安全管理制度牌、餐饮食品摊贩登记卡、“五小”行业通用卫生要求及采购食品、食品原料记录台帐、食品管理档案盒，并要求小餐饮单位和餐饮摊贩制作不锈钢独立操作间、从业人员持健康证上岗、餐饮摊贩持证经营等等，实现了小餐饮单位、餐饮摊贩的规范管理。

考察组认为，隆回小餐饮单位、餐饮摊贩的食品安全监管工作成绩突出，市场规范，值得学习和借鉴。双方还就小餐饮单位、餐饮摊贩的监管进行了深入交流和讨论。