为切实加强全县小餐饮经营单位食品安全监管，确保广大群众饮食安全，县食药监局决定从5月14日至7月底集中开展小餐饮专项整冶活动。

此次活动重点整冶小餐饮单位是否持餐饮服务许可证经营、从业人员有无健康证、经营场所环境是否“脏、乱、差”、餐饮具是否消毒、原料进货渠道是否规范、食品安全管理制度是否落实等情况。要求各执法小组将集中检查与日常“飞行”检查相结合，做到依法、公开、公正、廉洁执法，不得玩忽职守、滥用职权。要积极督促各小餐饮服务单位自查自纠，对拒不整改的要依法予以处罚，涉嫌犯罪的要及时移送司法机关。

截至目前，该局己监督检查小餐饮店21家，下达监督意见书19份，责令停业整顿2家，没收过期食品5公斤，立案查处1家。