执法检查组检查九龙学校食堂进货台账

执法检查组检查非常大酒店配菜间

　　隆回新闻网讯(记者 戴琛)6月5日，县人大常委会委员、党组成员、正县级干部李喜堂率县人大执法检查组，前往县城多家学校食堂、酒店进行食品安全专项检查，县农业局、县食品药品监督管理局、县工商局等单位执法人员参与检查。

　　执法检查组首先来到县职业中专、九龙学校、楚云学校等学校的食堂检查食品安全情况。检查发现大部分学校食堂内环境卫生状况较为良好，餐具消毒清洁制度、加工卫生岗位职责制度、文明卫生就餐宣传用语等都上墙上栏，饮食材料都有采购进货台账，但也有个别学校存在食品加工环节操作流程欠规范，采购进货台账供应商信息不明确不等现象。执法检查组要求各学校餐饮服务及相关监管部门要切实做好学生食品安全保障工作，明确监管责任，加紧排查校园及周边食品安全隐患，积极落实整改措施，切实保障广大师生的饮食安全。

　　在县城非常大酒店等餐饮服务企业，执法检查组仔细询问了企业经营状况，查看了消毒间、配菜间、饭菜留样、食品原料储存库等，查阅了有关档案资料、食品原料购进台帐、索票索证等记录材料。

　　李喜堂在现场要求各单位要继续加强餐饮服务环节食品安全监管工作，进一步落实食品安全监管责任，强化食品安全法律法规宣传，加大违法行为处罚力度，完善食品安全应急处置机制，为广大消费者的饮食安全提供保障。