隆回新闻网讯（通讯员 彭小雄）10月19日至20日，隆回县学校食堂管理人员、从业人员食品安全知识第一期培训在隆回六中举行，隆回北面12个教育单位的食堂管理人员、从业人员参加了培训。

　　 本次培训为期两天，聘请了相关专家做专题讲座。讲座从食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、食品安全监管、食物中毒的预防与处理等多方面进行了讲解。