隆回新闻网讯(通讯员 段龙华)5日6日,隆回县三阁司镇对辖区内部分学校食堂及学校周边的商店、超市开展食品安全大检查。
检查组就学校食堂食品配料、原材料是否过期、是否合格,是否索证索票,从业人员健康证明是否在有效期内,各功能间设备设施是否正常运转,餐厨剩余物处理,食品及原材料储存等内容进行了全面细致检查。并对学校周边副食门店、超市,对生产经营业主的资质证件、货物购销渠道、食品包装、保质期、产品质量等情况进行了认真查看和详细登记。及时发现和处理日常食品安全管理工作中存在的不足,为校园食品安全提供有力保障。
来源:隆回县融媒体中心
作者:段龙华
编辑:陈红
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