隆回新闻网讯（通讯员 王伟 廖桂维）4月19日，隆回县大水田乡组织召开落实食品安全“两个责任”机制培训会，全乡C、D级食品生产经营主体和包保干部、各村食品安全专干共34人参会。

培训会传达学习了《中华人民共和国食品安全法》等相关文件和会议精神，对“食安湖南综合服务平台”小程序进行了现场操作演示。

会议强调，包保干部要切实履行属地管理责任，加强督促指导；食品生产经营主体要严格落实企业主体责任，开展“日管控、周排查、月调度”，确保食品安全“两个责任”落地落实。